to jest ser podpuszczkowy z dodatkiem ziól a potem jeszcze dojrzewa...robi się go tak samo jak oscypki tylko nie jest wedzony....po zrobieniu jest moczony w solance być może niektórzy juz do mleka dodają sól a zioła koniecznie....
zmieniono 1 raz (ostatnio 30 maj 2011 13:12 przez misia14)
SER SER SER
Obserwuj wątekOdp: Odp: Odp: SER SER SER
misia14