Szynkowar

Obserwuj wątek

Odp: Odp: Odp: Szynkowar

Muzykus

  • Muzykus

  • Posty: 46
  • Przepisy: 14
  • Artykuły: 0
[/quote]
Co zrobiłeś, że jest taka zwarta? Wygląda jak z szynkowara![/quote]
Mocno napycham w folię mięsko przygotowane do parzenia i zawiązuję końce sznurkiem, żeby się nie rozwaliło. Robi się taka twarda kiełbasa dosyć gruba. Parzę w gęsiarce kontrolując temperaturę - około 85st C.

Odpowiedz na/ edytuj Szynkowar