Zapachem i smakiem przypomina cytryne a raczej limonke, tylko miom zdaniem duzo bardziej aromatyczna i bardziej intensywna w smaku, naprawde warto wyprobowac .Ja osobiscie robilam zupe kokosowa z kurczakiem i wlasnie jednym ze skladnikow byla trawa cytrynowa, wysmienita zupka polecam.Szkoda tylko ze trawy nie da sie potem zjesc niestety jest bardzo twarda i po ugotowaniu rozwarstwia sie - troche przypomina malutkiego pora, ale tylko troche i tylko w calosci przed ugotowaniem