Od lat robię własny salceson. Kiedyś też robiłem kaszankę...ale od kiedy zlikwidowano w Poznaniu rzeźnię (tym samym sklep firmowy)...nie ma możliwości kupna krwi wieprzowej.
Bahus
Mogę podać świetny przepis na salceson (ale nie jest to mój przepis...nawet nie wiem skąd go mam)
Bahus,w internecie można kupić krew w proszku.Dolewasz letniej wody i jest jak świeża.Ja robiłam krupnioki z tą krwią i były bardzo dobre.
Własne wyroby wędliniarskie
Obserwuj wątekOdp: Odp: Odp: Własne wyroby wędliniarskie
eli_555
Bahus,w internecie można kupić krew w proszku.Dolewasz letniej wody i jest jak świeża.Ja robiłam krupnioki z tą krwią i były bardzo dobre.