Bio, Eko, Organic... Moze kiedys cos w tym było obecnie to głównie chwyt marketingowy i powód do tego żeby zywnośc była drozsza. Jak sie naogladam tych sadów i gospodarstw ogrodniczych przy głównych drogach krajowych to przestaję w to wierzyć. A teraz ciekawostka: ze 100kg zboza mamy 100kg mąki razowej, a białej sporo mniej (nie pamiętam dokładnie ile). Wyprodukowanie 100kg maki razowej jest wiec sporo tańsze niz tej samej ilosci zwykłej, białej maki ale czemu w sklepie to razowa jest sporo drozsza? Bo modne stało się zdrowe odzywianie i na tym sie zarabia. Dodatkowo otreby z białej maki potem mozna kupic oddzielnie (w formie róznych preparatów) bo sa zdrowe i kolejny raz zapłacimy a przeciez w mace razowej juz sa bo nikt ich nie odsiewał. I takich absurdów znalazłoby sie jeszcze troche...