2milutka napisał(a):

https://gotujmy.pl/paczusie-nadziewane-musem-sliwkowym-,przepisy,181234.html

czy otarta skórka z cytryny w musie nie zalicza się do kategorii promowanej?

Przykro mi ale nie . Otartą skórkę cytrynową dodajemy do połowy ciast , tak jak sok z cytryny do skrapiania sałaty . Cytryna w Twoim przepisie nie jest decydującym składnikiem potrawy a tylko ją dosmacza . Skórka jest przyprawą . A w przepisach promowanych chodzi o to by cytrusy były istotnym składnikiem potrawy .
Np sos cytrynowy, sałatka owocowa z cytrusami, krem pomarańczowy , koktajl z cytrusami itp.

Ponieważ było na początku sporo wątpliwości kołczu doprecyzował w artykule mówiacym o kategorii premiowanej na luty co jest a co nie jest kategorią premiowaną.