Zasmażana kapusta

Obserwuj wątek

Odp: Odp: Zasmażana kapusta

biedroneczki
mocsłodkości napisał(a):

biedroneczki napisał(a):

Ile mąki dodajecie do zasmażki, żeby kapusta nie była ani za wodnista ani za gęsta i oblepiona górą mąki?


Dużo zależy ile tłuszczu się wytopi z boczku lub ile tłuszczu użyłaś. Ja najczęściej daję czubatą łyżkę. Ważne też, żeby dobrze przesmażyć taką mąkę


A jeśli np. robię zasmażkę z 2 łyżek smalcu ze skwarkami to ile mąki dać? Tak mniej więcej.

Odpowiedz na/ edytuj Zasmażana kapusta