Olej w kuchni

Obserwuj wątek

Odp: Olej w kuchni

misia53
  • misia53

  • Posty: 7268
  • Przepisy: 345
  • Artykuły: 0
Czytałam kiedyś o olejach i dowiedziałam się ,że do smazenia jest najlepszy olej rzepakowy ponieważ ma najwyzszą temperaturę wrzenia,czyli nie przepala się tak szybko. Po rzepakowym jest sojowy, tez można smażyć natomiast słonecznikowy jest delikatniejszy i raczej do smazenia nie wskazany.
Ja ze słonecznikowego robię majonez a do sałatek uzywam oliwy z oliwek

Odpowiedz na/ edytuj Olej w kuchni