Oliwa lepsza od oleju?

Obserwuj wątek

Odp: Oliwa lepsza od oleju?

Henia
  • Henia

  • Posty: 1381
  • Przepisy: 281
  • Artykuły: 1
cherry napisał(a):

Czego częściej używacie w kuchni? Oleju czy oliwy? A może jeśli olej to - powiedzmy - z pestek winogron? Co jest lepsze do sałatek, co do smażenia, co zdrowsze?

Myślę, że zależy do czego. Do smażenia np. placków ziemniaczanych używam dobrego oleju rzepakowego z pierwszego tłoczenia. Do surówek i sałatek używam oliwy z oliwek extra virgine.

Odpowiedz na/ edytuj Oliwa lepsza od oleju?