Polecam pyszną zapiekankę z pomidorów

Składniki:
• 80 dag pomidorów
• tłuszcz
• 3 ząbki czosnku
• 10 dag bułki tartej
• 15 dag startego żółtego sera
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka świeżego oregano
• pęczek bazylii
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Pomidory sparzyć po czym obrać ze skórki i pokroić w plasterki, wówczas ułożyć je w formie do sufletów wysmarowanej tłuszczem.
Całość oprószyć solą i pieprzem.
Następnie do bułki tartej dodać rozgnieciony czosnek, oliwę oraz starty ser.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz oregano.
Powstałą masę wyłożyć na pomidorach i posypać listkami bazylii.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni i zapiekać ok. 20 min.