wygooglałam na portalu "moje przepisy, dodane przez "Oliwkę"

"kapusta mała główka
sól 2 łyżeczki
cukier 2 łyżki
kminek 1 łyżeczki
papryka zielona
listki laurowe 3 szt
papryczka chili
marynata
ocet 10 ml
sól
cukier 2 łyżki
pieprz - ziarna

Kapustę poszatkować, posypać solą, cukrem i kminkiem.
Odstawić na 30 minut.
Odciąć końcówki papryk, napełnić kapustą, ustawić w słoiku.

Dodać liście laurowe i plasterki chili.
Zagotować składniki marynaty.
Zalać paprykę, zamknąć.

Pasteryzować 35 minut w temp. 100 C."