Są różne szkoły robienia nalewek i dla kogoś kto robi to pierwszy raz jest to faktycznie trudne do zrozumienia. Ja w tym roku robiłam pierwszy raz i myślę, że znalazłam dobry przepis do zastosowania ze wszystkimi owocami. Owoce najpierw zasypujesz cukrem aby puściły sok - tak na 3-7 dni (zależy jak szybko owoce fermentują, nie należy do tego dopuścić), zalewasz spirytusem - moim zdaniem musi mieć ok 60%, aby nie zamknął porów owoców i docelowo po wymieszaniu nalewka miała ok 40%, odstawiasz na kolejne 7 dni, odcedzasz i przelewasz do butelek. Bardzo prosty przepis.