Nie wiem, czy da się zrobić soczyste mięso w otwartym naczyniu. Może gdybyś je co chwilę polewała wodą/rosołem? Albo piekła je wstępnie obsmażone, żeby je "zamknąć". Nigdy nie próbowałam, więc nie ręczę za takie sposoby.
U mnie zamiast rękawa rządzi naczynie żaroodporne z pokrywką.
Schab z piekarnika
Obserwuj wątekOdp: Schab z piekarnika
zielonka
U mnie zamiast rękawa rządzi naczynie żaroodporne z pokrywką.