roladę ze schabu można po prostu owinąć folią aluminiową szczelnie i piec odpowiednio krótko. Ja niestety ostatnio przedobrzyłam i wyszedł suchy, teraz już wiem, że wystarczyłoby pół godziny na taką małą roladkę A robiłam z szynką wędzoną w rodzaju parmeńskiej i suszonymi pomidorami W ogóle schab jest najlepszy po jak najkrótszej obróbce cieplnej, dlatego nie nadaje się do gulaszu (przetestowałam )