Zależy czego. Wiadomo, że konfitura z róży będzie droższa od kwaszonych ogórków. Musisz zrobić zsumowanie kosztów. Cenę owoców, cukru, dodatków, słoików, energii elektrycznej do produkcji podzielić przez ilość wyprodukowanych porcji. Wtedy otrzymasz koszty. Do nich musisz dodać swój oczekiwany zysk, no i zastanowić się nad kosztami dostawy. Wiadomo, że takie przetwory będą droższe od tych z linii produkcyjnej. Sprawdź też ceny podobnych ekologicznych produktów w sklepach ze zdrową żywnością.