A gdzie jest powiedziane , ze to jest strona dla specjalistów Dla zawodowców są inne strony - to jest strona dla amatorów . Dla tych co dopiero zaczynają i szczytem osiągnięć jest zrobienie pomidorówki na kostkach bulionowych ( podpowiedzią dla nich jest , że można wcześniej ugotować w tej wodzie z kostkami utarte warzywa ) - jak i dla tych którzy gotują rosół z kury z domowym makaronem i podpowiedzią jest zaprawienie rosołu odrobiną karmelu .
Poradą to będzie jak rozprowadzić mąkę żeby zagęścić zupę ( zimnym czy ciepłym płynem ) .A pomysł na tost z serem i szczypiorkiem jest przepisem - prostym bo prostym ale przepisem .Nie można wartościować tego co wstawiamy na stronę pod kątem tego co nam się wydaje warte uwagi a co nie bo to jest subiektywne .
Ważne by nie było to wyraźnie ukierunkowane li tylko na zdobycie punktów .
Nie przygladaj sie przepisowi z punktu swojej wiedzy kulinarnej - postaw się w sytuacji młodego człowieka któremu gotowała Mama czy Babcia a raptem zaczyna własne gospodarowanie ( zakłada rodzinę , idzie na studia ) i wszystko jest dla takiego kogoś odkryciem - i to , że ziemniaki się soli i że masło się przypala na patelni jak na nim smażymy .Na stronę kulinarną wchodzi i ktoś taki jak mój nastoletni wnuk i ktoś taki jak Ty . Jeden szuka przepisu na dziczyznę drugi na zapiekankę z bułki z pieczarkami .Pozwól każdemu wybierać co jest dla niego ważne . Najprostsze danie ( przekaskę ) może się komuś przydać - to znaczy przepis na danie czy przekąskę .