biedroneczki napisał(a):

Co dodać do gotującego się ryżu, żeby uzyskać śliczny złoty kolor? Jakieś pomysły? Wolałabym coś naturalnego. Mam co prawda żółty barwnik, ale szczerze mówiąc nie chcę go dodawać. Mamy tyle chemii w jedzeniu, że do gotowania ryżu nie chcę jej dodawać.

Z kurkumą trzeba uważać bo można przesadzić ( wiem sprawdziłam) Szafran jest bezcenny i ciężko go zdobyć w sklepach zwłaszcza na wsi i małych miastach. Zastanawiam się jeszcze nad marchewką startą na tarce i umieszczoną np. w gazie, żeby nie plątała się pośród ryżu. jednak tej marchewkowej wersji nie próbowałam więc to tylko pomysł