Dla mnie absolutną podstawą jest grzybowa. Nie wyobrażam sobie świąt bez niej Szczególnie jeżeli jest ona robiona z wielu różnych grzybów. Ja kupuję zwykle susz Jampol, który można dostać w sklepach. Są to grzyby polskie i idealnie nadające się właśnie do przygotowywania potraw świątecznych. Lubię też żurek, no i oczywiście też nie może zabraknąć w nich grzybów