Przy takich przetworach ważne jest chyba jaki to grzyb. Głównie chodzi o kapelusze, bo np. maślak jest grzybem delikatnym, a borowik ma kapelusz dość twardy ( zwłaszcza taki młody). Podpowiedz jakie grzyb chcesz zaprawić to poszukam info na temat pasteryzacji
Może mi ktoś powiedzieć jak długo pasteryzuje się marynowane kapelusze grzybów? Dostałam przepis, ale nie ma podanego czasu pasteryzacji i nie wiem jak długo je pasteryzować. Będę wdzięczna za pomoc.
Przetwory z grzybów
Obserwuj wątekOdp: Przetwory z grzybów
mocsłodkości
Przetwory z grzybów
ciasteczka