Jasne, że nic się nie stanie. Na pewno Twój sernik wyszedł równie pyszny jakbyś zrobiła go te 3 dni wcześniej Myślałam, że to bardziej temat o rodzajach sera do sernika. Ostatnio robiłam z przepisu ze strony Chavroux sernik z dodatkiem sera koziego http://chavroux.pl/pomaranczowy-sernik-kozim-serkiem/ . Przepyszny! Jakby ktoś szukał inspiracji to od siebie polecam.

Też uważam że nic się z serem nie stanie. Spokojnie możesz go użyć. Najwyżej dodasz trochę więcej cukru

Super Dzięki za cenną informację. Na szczęście jeden problem z głowy Polowanie na ser odpada

skuter5 napisał(a):

Kupiłem ser biały na sernik. Nie popatrzyłam niestety na datę ważności. Niestety ser ważny jest do 20.12, a ja planuję robić sernik 23.12. Jak myślicie nada się ten ser do tego sernika czy lepiej kupić nowy z datą ważności w normie, a ten wykorzystać do czegoś teraz? 

Nic mu się nie stanie. Spokojnie możesz go wykorzystać do sernika. Ja raz zrobiłam sernik z sera po terminie ( chyba miesiąc ) i nie zauważyłam różnicy w smaku, ani konsystencji. Sernik był równie pyszny.

Kupiłem ser biały na sernik. Nie popatrzyłam niestety na datę ważności. Niestety ser ważny jest do 20.12, a ja planuję robić sernik 23.12. Jak myślicie nada się ten ser do tego sernika czy lepiej kupić nowy z datą ważności w normie, a ten wykorzystać do czegoś teraz?