skuter5 napisał(a):

biedroneczki napisał(a):

Zrobiłam dzisiaj, a w zasadzie to wczoraj sos tatarski i wyszedł mi makabrycznie rzadki jak go zagęścić?

Mistrzem nie jestem, ale wydaje mi się, że jak dodasz do niego np. więcej pieczarek i ogórków stanie się bardziej gęsty

Myślę, że to wina majonezu, bo zawsze stosuję takie same proporcje. Mienił się tylko ten składnik. Nie było mojego ulubionego majonezu i musiałam wziąć inny. Stąd taki, a nie inny problem. Dzięki za rady. Dodałam i pieczarek i ogórków

biedroneczki napisał(a):

Zrobiłam dzisiaj, a w zasadzie to wczoraj sos tatarski i wyszedł mi makabrycznie rzadki jak go zagęścić?

Też stawiam na dodanie do sosu większej ilości dodatków. Może majonez był "luźniejszy". Ja używam gęstego majonezu. Można do nożem kroić

biedroneczki napisał(a):

Zrobiłam dzisiaj, a w zasadzie to wczoraj sos tatarski i wyszedł mi makabrycznie rzadki jak go zagęścić?

Mistrzem nie jestem, ale wydaje mi się, że jak dodasz do niego np. więcej pieczarek i ogórków stanie się bardziej gęsty

Zrobiłam dzisiaj, a w zasadzie to wczoraj sos tatarski i wyszedł mi makabrycznie rzadki jak go zagęścić?