mocsłodkości napisał(a):

zbysiowa napisał(a):

Dużo zależy też od ciasta.

Właśnie ciasto jest ok. Bez względu na to jakiego przepisu bym nie użyła klei się ono do stempelków. Gdyby to była wina ciasta to inne ciasteczka też by nie wychodziły, a tylko ze stempelkami jest problem.

Nie wiem z jakiego przepisu korzystasz, spróbuj z tego; https://gotujmy.pl/waniliowe-ciasteczka,przepisy-desery-i-przekaski-dla-dzieci-przepis,209728.html

Robiłam kilka razy, wzorki odbija nawet moja wnusia, nic nam się nie klei, ciasto nie może być mięciutkie ( Odbijałyśmy stempelkami, Tygryski i Kubusie)

misia5 napisał(a):

Ze stempelkami tak już niestety jest. Możesz temu zapobiec wsadzając foremkę do mąki i strzepać jej nadmiar, potem robić ciasteczka, odbijać stempelki. Czynność musisz powtarzać. Dzięki temu ciasto nie będzie przywierało.

Spróbuję w weekend zrobić tym sposobem. Mam nadzieję, że to zadziała, bo inaczej oszaleję i wywalę stempelki do kosza. Albo dam dzieciakom do zabawy. Szkoda moich nerwów na takie coś

zbysiowa napisał(a):

Dużo zależy też od ciasta.

Właśnie ciasto jest ok. Bez względu na to jakiego przepisu bym nie użyła klei się ono do stempelków. Gdyby to była wina ciasta to inne ciasteczka też by nie wychodziły, a tylko ze stempelkami jest problem.

Ja robię tak jak pisze misia. Wsadzam taką foremkę do mąki i tak wyciskam wzorki. Dzięki temu ciasteczka wychodzą bez najmniejszego problemu.

Dużo zależy też od ciasta.

Ze stempelkami tak już niestety jest. Możesz temu zapobiec wsadzając foremkę do mąki i strzepać jej nadmiar, potem robić ciasteczka, odbijać stempelki. Czynność musisz powtarzać. Dzięki temu ciasto nie będzie przywierało.

Co zrobić, żeby ciasto ładnie odchodziło od foremek? Próbowałam zrobić ciasteczka z użyciem stempelków i kicha. Ciasto nie odeszło od foremek. Skończyło się na zrobieniu zwykłych ciasteczek, a stempelki "siedzą".