Dusiłam ostatnio szynkę wieprzową pokrojoną na plastry. Dusiłam ją jak każde inne mięso wieprzowe. Problem w tym, że mięso było suche i twardawe. Dusiłam je prawie 2 godziny i nic. Jest jakiś sposób na to, by szynka wieprzowa nie była sucha i twarda po duszeniu?
Szynka wieprzowa
Obserwuj wątekSzynka wieprzowa
ciasteczka