Nie zaprawiałam jeszcze grzybów. Zawsze robił to mój dziadziuś, który w tej dziedzinie nie miał sobie równych. Niestety wraz z jego odejściem przepis na zalewę przepadł. Pamiętam, że była delikatna choć octowa. Niestety choć próbowałam już wielu przepisów na zalewy zawsze grzyby są za kwaśne. Macie jakiś przepis na zalewę, która nie niszczy smaku grzybów i czuć ich aromat a nie tylko masę octu i nic więcej? Będę wdzięczna za wszelką pomoc.