Galaretka z borówkami i brzoskwiniami

Zaczynam od przygotowania galaretki zgodnie ze sposobem podanym na opakowaniu. Rozpuszczoną galaretkę przelewam do płaskiego naczynia i odstawiam do stężenia. Gotową galaretkę kroję tak, aby uzyskać kostki o boku 1 cm. Owoce myję, brzoskwinię i kiwi kroję na mniejsze kawałki. Mocno schłodzoną śmietanę ubijam mikserem na sztywno, pod koniec ubijania dodaję cukier puder i jeszcze przez chwilę ubijam. Na dno sporych szklanek wsypuję po kilka kostek galaretki agrestowej, na to łyżką wykładam bitą śmietanę. Następnie pokrojone kiwi, jeszcze jedną warstwę śmietany i galaretki. Na wierzchu układam borówki i cząstki brzoskwini.