Galaretka z kawą

Kawę zaparzyć w połowie szklanki wrzątku. Mleko zagotować z cukrem. Namoczoną wcześniej żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie, zagotować. Napar z kawy wymieszać z mlekiem i rozpuszczoną żelatyną, odstawić do skrzepnięcia.