Gofry pyszne i chrupiące

etap 1

Wszystkie składniki oprócz białek zmiksować na gładką masę. Białka ubić na sztywną pianę i bardzo delikatnie wymieszać z ciastem.

etap 2

Piec w gofrownicy przez około 2 - 3 minuty, do rumianego koloru. Studzić na kartce.
Podawać z czym dusza zapragnie ja osobiście polecam z cukrwm pudrem lub bitą śmietaną i owocami :)