jaga85

jaga85

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1958]

Deser dyniowy z oreo

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Gorąco polecam takie właśnie połączenie rozkruszonych ciasteczek ze złocistym krem dyniowym. Dodatkowo deserek powstaje prosto, szybko, a do tego kusi kolorami i smakiem.

Deser dyniowy z oreo

Składniki:

Deser dyniowy z oreo

SKŁADNIKI

  • 14 sztuk ciastek oreo,
  • 300 gram serka mascarpone,
  • 2 żółtka,
  • 3 płaskie łyżki cukru,
  • 0,5-3/4 szklanki gęstego puree z dyni,
  • przyprawa do piernika do smaku,
  • ciasteczka do dekoracji,
  • mięta do dekoracji

Sposób przygotowania:

Deser dyniowy z oreo

ETAP 1

Deser dyniowy z oreo
Dynię łączymy z kremem mascarpone

Żółtka łączymy z cukrem i ubijamy na puszystą masę. Ubite łączymy z serkiem mascarpone.

Do gotowego kremu dodajemy dynię oraz przyprawę do piernika do smaku. Całość ponownie miksujemy do uzyskania jednolitego kolorystycznie kremu.

ETAP 2

Deser dyniowy z oreo
Za pomocą malaksera lub blendera rozkruszamy ciasteczka

Ciasteczka oreo przekładamy do malaksera i rozkruszamy je do uzyskania „mokrego piasku”.

ETAP 3

Deser dyniowy z oreo
Naprzemiennie wykładamy krem i ciasteczka do przygotowanych szklanek

Do przygotowanych pucharków wykładamy naprzemiennie dyniowy krem oraz rozkruszone ciasteczka.

Deser podajemy od razu lub po schłodzeniu. Przed podaniem dekorujemy go ciasteczkiem oraz miętą.


Tagi:

deser dynia