Sposób przygotowania:
Gorfy na mące orkiszowej
Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać sól, mleko, jajko i miód. Masło stopić, lekko ostudzić. Dodać do mieszanki. Zmiksować. Gofrownice posmarować olejem. Rozgrzać. Upiec na niej gofry po ok. minucie z każdej strony.