Grillowana karkówka w marynacie teriyaki

Przygotować marynatę do karkówki. W misce wymieszać wszystkie składniki marynaty. Następnie do gotowej marynaty włożyć plastry karkówki i dokładnie wymieszać aby marynata pokryła mięso. Tak przygotowaną karkówkę odstawić na minimum godzinę a najlepiej na noc do lodówki. Mięsko grillować aż ładnie się zarumieni, często obracać aby się nie przypaliło. Podawać z ulubionymi dodatkami, u mnie fasolowa sałatka skropiona oliwą.