Grillowana kaszanka w cukinii z warzywami

Cukinię myjemy kroimy wzdłuż na połowę małą łyżeczką wydrążamy miąższ ze środka solimy i doprawiamy pieprzem środek cukinii.Odstawiamy. Kaszankę wyjmujemy z osłonki do miseczki rozgniatamy widelcem dodajemy pokrojoną paprykę i por w kosteczkę doprawiamy solą pieprzem i czubricą mieszamy.Tak przygotowaną mieszanką nadziewamy wnętrze cukinii owijamy w folię aluminiową kładziemy na rozgrzane ruszta grilla i grillujemy do momentu aż cukinia będzie miękka ale jednocześnie jędrna.Podawać z chlebkiem czosnkowym. Polecam i smacznego:)