Grillowana karkówka z ziemniakami

Wszystkie przyprawy w proszku mieszamy z olejem. Karkówkę kroimy w plastry lekko rozbijamy i smarujemy marynatą. Odstawiamy na ok 20 min.

Ziemniaki dobrze myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Czosnek wyciskamy i mieszamy z masłem. Karkówkę grillujemy.

Ugotowane ziemniaki odcedzamy , kroimy na pół na każdy ziemniaki kładziemy odrobinę masła czosnkowego podajemy.