aginaa

aginaa

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1085]

Książka Kucharska: Co wrzucić na grilla?

Grillowane polędwiczki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Pyszne polędwiczki z grilla

Grillowane polędwiczki Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Grillowane polędwiczki

 

  • 1/2 kg polędwiczek wieprzowych,
  • 3 łyżki oliwy z oliwy,
  • 1 łyżeczka cząbru,
  • 1 łyżeczka majeranku,
  • 1/2 łyżeczki białego pieprzu,
  • 1 łyżeczka tymianku,
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki,
  • 1/2 łyżeczki kolendry.

Sposób przygotowania:

Grillowane polędwiczki
Polędwiczki wieprzowe myjemy pod zimną wodą i osuszamy. Następnie kroimy pod ukosem w 1 cm kotleciki. Każdy kawałek polędwiczki rozklepujemy delikatnie dłonią. Z oliwy z oliwek i przypraw przygotowujemy marynatę. Taką marynatą smarujemy polędwiczki z obu stron. Ostawiamy na co najmniej godzinę do lodówki. Następnie grillujemy ok. 15-20 minut.
Grillowane polędwiczki
przygotowujemy dekoracje z pomidorkow, szczypiorku i natki
Grillowane polędwiczki
grillujemy poledwiczki okolo 15-20 minut