Sposób przygotowania:
Grillowane ziemniaczki .
Ziemniaka obieramy, kroimy w cienkie plastry, grillujemy lub smażymy na patelni, delikatnie skrapiamy oliwą, doprawiamy przyprawami. Gotowe wkładamy do garnka napełnionego bulionem i gotujemy 10-15 minut, dodajemy rozmaryn. Wiórki parmezany smażymy na patelni, roztopiony ser ściągamy szpachelką i nakładamy na odwróconą miskę, odczekujemy kilka minut, zastygły ściągamy, mamy gotowa miskę z parmezanu. Do miseczki z parmezanu układamy ziemniaki, podajemy gorące. SMACZNEGO.



