Grillowany kurczak na sałatce

Kapustę pekińską szatkujemy na mniejsze kawałki. Marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Pomidora kroimy w kostkę. Ogórka w plasterki, a cebulę w piórka. Kurczaka kroimy w dużą kostkę, przyprawiamy do smaku i podsmażamy na patelni grillowej z odrobiną tłuszczu. Kromki chleba kroimy w kostkę a następnie podsmażamy chwilkę na patelni. Na talerz nakładamy kolejno kapustę pekińską, marchewkę, ogórka, cebulę, pomidorka a na wierzch kurczaka oraz chlebuś.Majonez mieszamy z ketchupem oraz chrzanem. Doprawiamy do smaku pieprzem oraz solą a następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko raz jeszcze mieszamy i podajemy do sałatki.