Grillowany oscypek

Ser kroimy w średniej grubości plasterki ( około 1 do 1 1/2 cm). Patelnie grillową rozgrzewamy i delikatnie smarujemy oliwą (można użyć tradycyjnego grilla). Układamy plasterki sera i chwilę całość grillujemy aż skórka ładnie się przyrumieni. Grillujemy z obu stron. Ser podajmy polany konfiturą żurawinową. Smacznego!