jaga85

jaga85

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1971]

Owocowe caprese z mango

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 19

Mango i delikatna mozzarella doskonale ze sobą się komponują, a miodowo - orzechowy sos dopełnia całość. Polecam na przekąskę lub deser!

Owocowe caprese z mango Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Owocowe caprese z mango

SKŁADNIKI:

Sposób przygotowania:

Owocowe caprese z mango

ETAP 1

Owocowe caprese z mango
Po odsączeniu ser kroimy w plasterki

Ser odsączamy z zalewy i kroimy w cienkie plasterki.

ETAP 2

Owocowe caprese z mango
Obrane mango podobnie jak ser kroimy

Mango także kroimy w plasterki.

ETAP 3

Owocowe caprese z mango
Ser i mango układamy na talerzyk

Tak przygotowane składniki układamy naprzemiennie na przygotowanym talerzyku.

ETAP 4

Owocowe caprese z mango
Orzechy włoskie przebieramy i kroimy

Orzechy siekamy dość grubo.

ETAP 5

Owocowe caprese z mango
Mieszamy razem składniki sosu

Miód delikatnie podgrzewamy. Dodajemy do niego oliwę oraz sok z cytryny. Składniki mieszamy i dodajemy orzechy. Przygotowany sosem polewamy caprese. Całość dekorujemy bazylią i podajemy!