Grillowany oscypek z sosem jagodowym i rozmarynem

1. Jagody przebrać, umyć i dokładnie osączyć. Rozgnieść widelcem z kilkoma kroplami soku z cytryny. Rozgniecione owoce lekko podgrzać, dodać ocet balsamiczny i redukować ok. 2 minut. 2. Gałązki rozmarynu umyć, osuszyć, listki oddzielić od łodyżek. 3. W każdym serku zrobić nacięcie (coś w rodzaju kieszonki, ale niezbyt głębokiej). Do nacięcia włożyć po kilka listków rozmarynu. 4. Oscypki układać na ruszcie, grillować z obu stron na rumiano (po ok. 3 minuty). 5. Na talerzach rozsmarować sos jagodowo-balsamiczny, na kleksach sosu ułożyć ugrillowane oscypki. Smacznego!