Grillowany bakłażan z pieczarkami

Bakłażana myjemy osuszamy , kroimy w plasterki solimy i odstawiamy. Po ok 15 min myjemy go osuszamy , doprawiamy przyprawą do grilla i grillujemy. Pieczarki kroimy w plasterki , lub połówki i grillujemy na tacce - doprawiamy przyprawą do grilla. Danie układamy na talerzu , posypujemy posiekanym szczypiorem i dodajemy sznurki sera oscypka.