Sposób przygotowania:
Groszek z marchewką w musztardzie
Marchewkę obrać, umyć dokładnie i pokroić w niewielką kosteczkę. Włożyć do garnka zalać niewielką ilością wody (im więcej wody, tym więcej witamin odparowywuje). Dodać masło (dzięki Buni wiem, że właśnie dzięki użyciu masła w gotowaniu marchewki, beta-karoten i inne składniki odżywcze rozpuszczą się i wchłoniemy je :) ) i gotować do miękkości. Następnie groszek odsączyć z wody. Dodać do marchewki, zagęścić mąką, mieszając. Kiedy będzie już dosyć gęste, dodać musztardę i dalej mieszać. Dodać pieprz i majeranek, ponownie wymieszać. Danie gotowe. Bon apetit ;)