Sposób przygotowania:
Gyrosowe udkaI
1. Udka myję, osuszam, wyjmuję kość, doprawiam przyprawą Gyros oraz solą.
II
2. Paprykę myję, osuszam, wyjmuję nasiona i drobno kroję. Ogórki kroję w kostkę, cebulę obieram, kroję w kostkę, kukurydzę odlewam z zalewy, ser żółty ścieram na tarce o dużych oczkach. Wszystko razem mieszam z majonezem oraz ketchupem.
III
3. Gotowym farszem nadziewam udka i zawijam mięso, chowając farsz do środka.
4. Układam w woreczku do pieczenia i piekę 40 minut 180°C.
IV
5. Udka gotowe.
6. Smacznego
robaczek