Cytrynowo-miodowe pieczone udka z kurczaka

Marynata:

Składniki marynaty należy dokładnie połączyć.

Marynowanie:

Umyte i osuszone udka z kurczaka należy dokładnie posmarować marynatą.

Zamarynowane mięso wstawić do lodówki minimum na 1 godzinę, a najlepiej na całą noc.

Pieczenie:

Udka umieścić w naczyniu żaroodpornym, polać marynatą, w której przebywało, a następnie całość przykryć folią aluminiową i wstawić do rozgrzanego piekarnika.

Piec przez 60-90 minut w temperaturze 180 stopni.

W trakcie pieczenia mięso obrócić na drugą stronę, a pod koniec zdjąć folię, aby skórka zrobiła się rumiana.