Sposób przygotowania:
Zupa gyros z kurczakiemI
1. Czosnek oraz cebulę obieram, drobno kroję i smażę w garnku na rozgrzanym oleju. Dodaję umyte, obrane z nasion i drobno pokrojone papryki oraz papryczkę chili.
2. Następnie dodaję obrane, umyte, pokrojone w kostkę ziemniaki, wlewam pomidory z puszki oraz wodę. Doprawiam przyprawą Gyros, majerankiem, tymiankiem, oregano, solą i pieprzem. Dodaję kostkę rosołową lub bulion i gotuję 30 minut.
3. Po tym czasie dodaję odlaną z zalewy kukurydzę, wlewam śmietanę i 5 minutek gotuje.
II
4. Przed podaniem posypuję startym na tarce o dużych oczkach żółtym serem.
5. Gotowe.
6. Smacznego.
robaczek