Kulinarna Chwila

Kulinarna Chwila

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 463]

Zupa gyros z kurczakiem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Danie jednogarnkowe, rozgrzewające w sam raz na chłodne dni. Można przygotować bardzo szybko i z produktów znanych nam wszystkim i przede wszystkim lubianych przez każdego.

Zupa gyros z kurczakiem

Składniki:

Zupa gyros z kurczakiem

 

  • 1 filet z kurczaka
  • 4 ziemniaki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 1 papryczka Chili
  • Olej do smażenia
  • 1 papryka żółta
  • 1 papryka czerwona
  • 400 g pomidorów w puszce
  • 3 łyżeczki przyprawy Gyros
  • 3 szk. wody
  • 1 łyżeczka soli
  • Pieprz
  • ½ łyżeczki majeranku
  • ½ łyżeczki tymianku
  • ½ łyżeczki oregano
  • 1 kostka rosołowa
  • 140 g kukurydzy w puszce
  • 1 szk. śmietany 30 %
  • 15 dag sera żółtego

Sposób przygotowania:

Zupa gyros z kurczakiem

I

Zupa gyros z kurczakiem
Przygotowanie wszystkich składników do gotowania zupy.

1. Czosnek oraz cebulę obieram, drobno kroję i smażę w garnku na rozgrzanym oleju. Dodaję umyte, obrane z nasion i drobno pokrojone papryki oraz papryczkę chili.

2. Następnie dodaję obrane, umyte, pokrojone w kostkę ziemniaki, wlewam pomidory z puszki oraz wodę. Doprawiam przyprawą Gyros, majerankiem, tymiankiem, oregano, solą i pieprzem. Dodaję kostkę rosołową lub bulion i gotuję 30 minut.

3. Po tym czasie dodaję odlaną z zalewy kukurydzę, wlewam śmietanę i 5 minutek gotuje.

II

4. Przed podaniem posypuję startym na tarce o dużych oczkach żółtym serem.
5. Gotowe.
6. Smacznego.