Hamburger z indyka

Mięso opłukać i zmielić w maszynce. Dodać posiekaną, zeszkloną na maśle cebulkę jogurt ,pieprz,sól i wszystko wymieszać. Zmasy mięsnej uformować 2 kotlecikii obsmażyć na oleju. Bułki przekroić na pół ,na ich spodach położyć liście sałaty.
Szczypiorek opłukać i posiekać .Korniszony pokroić w plasterki. Śmietanę wymieszać ze szczypiorkiem i przyprawić. Na liściach sałaty położyć kotlety na nich plastry ogórków,polać sosem i nakryć bułką