Idealne ciasto naleśnikowe

04 cze 2015 11:44

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 9

To mój sprawdzony przepis na ciasto naleśnikowe. Naleśniki wychodzą smaczne i delikatne. Możemy przyrządzić je z różnymi farszami.

Składniki:

Idealne ciasto naleśnikowe

2 szklanki mąki pszennej

2,5 szklanki mleka

0,5 szklanki oleju

2 jajka

Szczypta soli

Sposób przygotowania:

Idealne ciasto naleśnikowe

Do miski wsypujemy mąkę, wlewamy mleko, olej , wbijamy jajka i dodajemy szczyptę soli. Mieszamy wszystko za pomocą miksera na gładką masę. Patelnię smarujemy olejem za pomocą pędzelka. Na rozgrzana patelnię wylewamy niewielkie porcje ciasta naleśnikowego, tak żeby wyszły nam cienkie naleśniki. Smażymy na lekko złoty kolor z obydwu stron.