Inkluz (Litwa)

Ubić sztywną pianę z 12 białek, wsypać cukier, kawałeczek utłuczonej wanilii, wymieszać i ułożyć na półmisku w kształcie piramidy. Zrobić na środku otwór i wstawić do piekarnika na 3 godziny. gdy się upiecze i wyschnie, wlać do środka szklankę soku wiśniowego i znów wstawić do piekarnika aby się mocno nagrzało, po czym gorące podać na stół.