Jabłka pieczone z tartymi orzechami

Jabłka dokładnie myjemy i osuszamy. Następnie przy użyciu noża oraz łyżeczki wydrążamy z nich gniazda nasiennie i powiększamy otwór po gnieździe nasiennym tak, żeby zmieściło nam się w nim jak najwięcej bakali. Do jabłek wkładamy po łyżce tartych orzechów laskowych, następnie miód, później rodzynki wymieszane z cynamonem, ponownie orzechy. Wierzch posypujemy brązowym cukrem. Jabłka układamy w naczyniu żaroodpornym, podlewamy lekko wodą i zapiekamy przez około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 160 stopni.