Sposób przygotowania:
Jajecznica mocno żółtkowa
Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę, przesmażamy na rozgrzanym maśle. Gdy cebulka będzie już ładnie przyrumieniona, wbijamy całe jajka i dodajemy żółtka. Smażymy do chwili, aż jajka się zetną. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy ze świeżym pieczywem.