ajrinwu

ajrinwu

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 233]

Jajecznica z botwinką oraz chrupiącym kalafiorem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Jajecznica z młodą botwinką oraz chrupiącym kalafiorem i szynką gotowaną. W sam raz na pyszne śniadanie.

Jajecznica z botwinką oraz chrupiącym kalafiorem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Jajecznica z botwinką oraz chrupiącym kalafiorem

 

Sposób przygotowania:

Jajecznica z botwinką oraz chrupiącym kalafiorem
Dwie większe cząstki kalafiora kroimy na drobne cząstki i podsmażamy, przez moment.

Przykrywamy i dusimy pod przykryciem, dodajemy pokrojoną młodą botwinkę i dusimy przez chwilę. Zdejmujemy przykrywkę i dodajemy 20 dag. szynki gotowanej, pokrojonej w kostkę.

Chwilę podsmażamy i dodajemy dziesięć roztrzepanych jajek z dodatkiem dziesięciu łyżeczek wody.

Kiedy jajka się zetną doprawiamy do smaku solą oraz mielonym czarnym pieprzem. 
Jajecznica z botwinką oraz chrupiącym kalafiorem.
Kalafior kroimy na drobne cząstki i podsmażamy, przez chwilę.
Jajecznica z botwinką oraz chrupiącym kalafiorem.
Młodą botwinkę myjemy i kroimy w paseczki.
Jajecznica z botwinką oraz chrupiącym kalafiorem.
Dziesięć jajek roztrzepujemy z dodatkiem wody.
Jajecznica z botwinką oraz chrupiącym kalafiorem.
Warzywa podsmażamy z dodatkiem gotowanej szynki.