ajrinwu

ajrinwu

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 233]

Grzanki z kalafiorowo paprykowo czosnkowym dipem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Chrupiące grzanki z kalafiorowo, paprykowo, czosnkowym dipem można podać jako przystawkę albo na śniadanie.

Grzanki z kalafiorowo paprykowo czosnkowym dipem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Grzanki z kalafiorowo paprykowo czosnkowym dipem

 

Sposób przygotowania:

Grzanki z kalafiorowo paprykowo czosnkowym dipem
Bułki kroimy w poprzek i jeszcze raz na połówki. Podpiekamy na patelni grillowej przez kilka minut. 

Kiedy będą chrupiące i nabiorą ładnego koloru zdejmujemy z patelni. Dwie cząstki kalafiora trzemy na tarce o drobnych oczkach. Wkładamy do wysokiego naczynia, dokładamy dużą, czubatą łyżkę gęstego majonezu. Dodajemy też łyżkę szczypioru z czosnku oraz przepuszczamy przez praskę ząbek czosnku. 

Dodajemy dwie duże łyżki świeżej pokrojonej papryki. Wszystkie składniki miksujemy blenderem na jednolitą masę. 

Doprawiamy smakiem solą oraz czarnym mielonym pieprzem. 

Jeśli ktoś lubi jeszcze bardziej pikantnie może dodać pieprzu cayenne.

Grzanki można smarować dipem albo moczyć w dipie i podawać z serem albo ulubioną wędliną. 
Grzanki z kalafiorowo paprykowo czosnkowym dipem.
Bułki kroimy w poprzek i jeszcze raz na połówki. Podpiekamy na patelni grillowej przez kilka minut.
Grzanki z kalafiorowo paprykowo czosnkowym dipem.
Dwie cząstki kalafiora trzemy na tarce o drobnych oczkach.
Grzanki z kalafiorowo paprykowo czosnkowym dipem.
Wkładamy do wysokiego naczynia, dokładamy dużą, czubatą łyżkę gęstego majonezu.
Grzanki z kalafiorowo paprykowo czosnkowym dipem.
Dodajemy dwie duże łyżki świeżej pokrojonej papryki.